Давно я хотела испечь маффины. Дольше собиралась. Формочки купила еще пару месяцев назад. А сегодня набрела на этот рецепт. Встала с дивана и сделала.
В рецепте они называются "Бомбочки" от Джейми Оливера.
Продуктов я взяла в два раза больше.И у меня получилось 14 штук. Пекла в таких алюминиевых формочках.
Формочки ничем не смазывала, готовые маффины аккуратно вытащила вилкой. Начинка - абрикосовый джем.
Красота! Времени на замес и раскладку теста я потратила - минут 20. И на выпекание ушло еще 30 минут.
В общем, очень и очень рекомендую. Дети сказали: "Лучше, чем в магазине", а дети врать не будут)))
Продуктов я взяла в два раза больше.И у меня получилось 14 штук. Пекла в таких алюминиевых формочках.
Формочки ничем не смазывала, готовые маффины аккуратно вытащила вилкой. Начинка - абрикосовый джем.
Красота! Времени на замес и раскладку теста я потратила - минут 20. И на выпекание ушло еще 30 минут.
В общем, очень и очень рекомендую. Дети сказали: "Лучше, чем в магазине", а дети врать не будут)))
прям завидую))) и тебе,и детям... а я последнее время вся в заготовках(((( какие-то промышленные масштабы))))... основной объем закончен, еще смотаюсь в крск и...ИИИИ наконец-то займусь своими обычными делами)))))--- как раз к учебному году( будь он здоров)) )... и так уже хочется что-то домашнее испечь))) и попить спокойно чай... и повышивать (уже наконец-то))))....а ты- умница! рецептик сохраню, спасибо!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Настя. Какая я нафиг умница... Пока готовлю-пеку, остальные дела не делаются (да и не очень-то хотелось).
УдалитьУ меня тоже заготовки в особо крупных размерах начались... Хана маникюру.
хана-хана)))... я уже не знаю что делать с этими заскорузлыми )))) пальцами))))
Удалить